Mosa samman osten med smör. Lägg kotletterna på eldfast fat. Fördela oströran på kotletterna. Stek kotletterna i lite matfett ca 3 minuter på varje sida. Gratinera dem mitt i ugnen ca 10 minuter. 4 st fläskkotletter. 30 g smör
Vi har tänkt göra den här rätten ända sedan i torsdags eller när det nu var, men det har blivit annat så idag fick det äntligen bli ugnsrostade grönsaker i ugn, benfria fläskkotletter och mammas fantastiska vitlökssås
Servera salladen till kotletterna eventuellt sås. smör. Baka i ugnen i 25 minuter. Rör ihop pressad vitlök och 1 msk olja, och bred på kotletterna. Grilla eller stek kotletterna i en stekpanna med smör, ca 4 minuter per sida. 2 st fläskkotletter
Servera kotletterna med potatisen, bellaverden och salladen. 2450 g delikatesspotatis 1 tsk olja salt och peppar1 dl bearnaisesås 1 msk chilisås 1/2 ask körsbärstomater (à 250 g)200 g bellaverde broccolica 400 g fläskkotlett med ben1 tsk smör 1/2 påse röd mangold (à 65 g)Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt. Sätt in i ugnen ca 30 min. Stek kotletterna i smöret ca 4 minuter på varje sida. 1 tsk smör
Låt helst kotletterna ligga någon timme i kylen och marinera innan du steker eller grillar dom. Vispa samman ägg och mjölk i en större skål, tillsätt smöret och blanda samman